Éthiopie Gesha Village Surma Naturel 100g | Filtre

Éthiopie Gesha Village Surma Naturel 100g | Filtre

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Green Plantation

Le Geisha Village éthiopien de première qualité provenant du bloc de fermiers de Surma vous enchantera par son goût sucré de framboise, de fraise et de grenade avec une subtile touche florale de lilas. Savourez un café provenant d'une altitude comprise entre 1909 et 2063 m au-dessus du niveau de la mer.
Ce café est torréfié dans les plus petits lots en fonction des commandes. Plus d'informations

Code produit: 6487 Expédition et paiement

24,50 € TVA incluse
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Green Plantation

Le Geisha Village éthiopien de première qualité provenant du bloc de fermiers de Surma vous enchantera par son goût sucré de framboise, de fraise et de grenade avec une subtile touche florale de lilas. Savourez un café provenant d'une altitude comprise entre 1909 et 2063 m au-dessus du niveau de la mer.
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Café torréfié : Ethiopie Gesha Village Surma

  • Le pays de l' Éthiopie
  • Producteurs Adam Overton, Rachel Samuel et Willem Boot
  • altitude 1909-2063 m au-dessus du niveau de la mer
  • 1 00% Arabica
  • variété Gesha 1931
  • traitement naturel
  • torréfaction par filtre

Café de qualité supérieure du village de Gesha Surma

Ce grain de café de qualité provient de Gesha Village, plus précisément du bloc agricole Surma en Éthiopie. À une altitude de 1909-2063 mètres au-dessus du niveau de la mer, les conditions sont parfaites pour la culture de ce café de luxe de la plus haute qualité.

La Gesha Village Farm, qui est divisée en 8 zones, est exploitée et détenue par Adam Overton, Rachel Samuel et Willem Boot. Cette variété provient de la forêt de Gori Gesha, située à 20 km, qui a été désignée par des tests génétiques comme le point de collecte de la célèbre expédition de 1931 qui a donné naissance à la variété panaméenne Gesha, aujourd'hui très appréciée.

La variété Gesha 1931, de qualité supérieure, offre une tasse juteuse et complexe comme aucun autre café, offrant une expérience unique et luxueuse. Elle est cultivée dans le respect de la durabilité et de l'environnement, et avec dévouement et équité envers tous les employés.

Quel goût aura cette tasse de café ?

Le Geisha éthiopien est l'un des cafés les plus luxueux au monde et les techniques de culture sont constamment perfectionnées. Son arôme floral vous laissera sous le charme. Rappelant le plus souvent le jasmin et le lilas, ces notes se retrouvent souvent dans le profil gustatif du Geisha primé.

Ce café naturel de qualité supérieure de Gesha Village présente une acidité équilibrée et des notes fruitées de raisin violet, de framboise, de grenade et de fraise. Le tout est complété par l'agréable note florale de lilas et l'arôme de jasmin si typique de Geisha.

Recommandé pour le café filtre. C'est pour cette méthode de préparation du café que le profil de torréfaction fine a été créé. En plus de l'utiliser pour le café goutte à goutte classique provenant d'un dripper ou d'une machine à café goutte à goutte, vous pouvez également déguster du café provenant d'une French Press, d'une AeroPress ou d'une Chemex.

Paramètres
Caractéristiques gustatives Grenade, Raisins, Fraise, Jasmine, Framboise, Lilas
Score de cupping 90,05
Type Arabica
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Presse française, Hario V60
Altitude 1909-2063 m asl.
Utilisation de Filtre
Production Ferme unique
Variété Gesha 1931
Pays Éthiopie
Récupéré de Naturel (sec)
Caractéristiques gustatives Grenade, Raisins, Fraise, Jasmine, Framboise, Lilas
Score de cupping 90,05
Type Arabica
Acidité du café Moins acide
Méthode de préparation Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Presse française, Hario V60
Altitude 1909-2063 m asl.
Utilisation de Filtre
Production Ferme unique
Variété Gesha 1931
Pays Éthiopie
Récupéré de Naturel (sec)

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